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História do Pão
Índice
A mulher convertida em deusa
O Egipto
A terra prometida
Os primeiros padeiros
Em Roma . Na Idade Média
Os moinhos de vento
Um moinho esquilos, e os fornos com ambulantes
A broa e as papas de milho
O macarrão
A história do 《panettone》
O pão vienense
A pizza napolitana
Bolos portugueses
A farinha de trigo panificação e a derna
O rei dos cereais
A ceifa e a malha
A mesa transformou-se num altar