Paixão pelo Chocolate

Quem consegue resistir a colocar na boca um pedaço de chocolate, fechar os olhos, deixá-lo derreter lentamente na boca e usufruir assim de um momento de prazer único? Protagonista de filmes ou objeto de extensos tratados académicos, o chocolate desperta paixões em todas as culturas e todas as idades.

Pela mão de uma especialista em cozinha e nutrição, este livro apresenta os segredos deste delicioso manjar, das suas origens lendárias às receitas mais bem guardadas da doçaria internacional:

- A história do chocolate e a sua expansão pelo mundo;

- A forma de preparar chocolate em dez passos;

- Os seus benefícios para a saúde física e mental e para a atividade sexual;

- As melhores receitas de cozinha;