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VEIGA (José Caldas Nobre da).— TANOARIA E VASILHAME. Livraria Sá da Costa. Lisboa. 1954. 14,5x20 cm. 259-V págs. B.
“Se o vinho é, como todos sabem, um produto cuja boa qualidade se não consegue sem conhecimentos técnicos, a fabricação das vasilhas onde ele será guardado exige, igualmente, que não deixem de observar-se certos princípios. Assim, há que atender à qualidade das madeiras, à sua preparação e ao fim a que são destinadas. Estando a arte da tanoaria ligada à nossa principal indústria rural — a vinificação —, é de toda a vantagem que ela se vá aperfeiçoando, tanto mais que dela vivem muitas centenas de operários portugueses.”
Profusamente ilustrado.
Inserido na colecção agrícola, A Terra e o Homem, dirigida por Henrique de Barros.
Excelente exemplar. Miolo limpo e irrepreensível.
ref. r3
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