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(...) temos uma imensidade de requintados pratos de carne, peixe e ovos, devidamente acompanhados de uma extensa variedade de forma de confecionar legumes, sopas, massas e saladas, e inclusive uma vintena de pratos vegetarianos. Os molhos e os mariscos ocupam aqui igualmente um lugar de destaque, assim como os mais apreciados cocktails, canapés e acepipes, e é claro a doçaria.