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Gostaria de apreciar os mais variados pratos sem remorsos, assim como alcançar o peso desejado e mantê-lo a longo prazo? Com as receitas com baixo teor de gordura que lhe apresentamos neste livro verá que esses desejos não são difíceis de alcançar: pratos como rolo de frango, peixe assado com tomate e sorvete cremoso de frutos silvestres comprovam que é possível preparar verdadeiras maravilhas da culinária sem a adição de quantidades excessivas de gordura.
O presente livro inclui mais de 110 pratos com baixo teor de gordura para as mais variadas ocasiões - desde o pequeno-almoço aos doces, passando por snacks e pratos principais -, capazes de oferecer momentos de verdadeiro prazer gastronómico saudável e despreocupado. A introdução completa disponibiliza ainda informações úteis sobre a gordura e as calorias da nossa alimentação, revela os erros e os perigos mais flagrantes em matéria de gordura e oferece dicas eficazes para reduzir o teor de gordura das refeições que ingerimos no nosso dia a dia.
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