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Esta monografia etnográfica (1998) descreve o modo de vida, crenças, relações sociais, festivais e atividades económicas das classes subalternas na vida do curral de Sevilha, embora incluia setores populares de outras cidades e zonas rurais da Andaluzia. É considerado um dos primeiros estudos de folclore em Espanha, a partir da caneta do célebre folclorista sevilhano Luis Montoto. Edição com prefácio de Salvador Rodríguez Becerra.