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É, até hoje, o único receituário de família da região do Algarve. Esgotado no editor. Teve por base a edição de autor do livro Comeres Familiares, imprimido em 2000. A obra surge da necessidade de deixar um testemunho de época sobre a sua família, com receitas que têm mais de 100 anos. “Existem algumas sínteses interessantes da gastronomia regional , mas é pena que os receituários de família, que nos permitem saber os hábitos alimentares das populações, no seu dia-a-dia, nas festas, se percam rapidamente em duas ou três gerações”, refere o autor.
O jornalista Ruben Ferreira, num artigo escrito para a revista Os Meus Livros (n.º 42, 5 de agosto de 2006), destaca-a como uma das 10 obras fundamentais sobre cozinha portuguesa saídas “no ponto certo”.
Capa dura.
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