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Livro: O Pequeno Grande Livro de Cozinha
Autor: Carla Bardi, Mollie Thomson
Editora: Porto Editora
2004
Peso: 1120 g
Encadernação em capa cartonada. Profusamente ilustrado. A edição "de bolso" do Pequeno Grande Livro de Cozinha incluí as receitas clássicas internacionais, como Crepes Suzette, Guacamole, Porco Agridoce, Falafel, Tzatziki, Apfelstrudel ou tiramisú. Também poderá encontrar pratos menos conhecidos, mas igualmente deliciosos, como Favas Cruas com queijo pecorino ou Gelado de Queijo Parmesão e ainda as novas versões dos seus pratos favoritos, como por exemplo, as salsichas caseiras com puré de batata ou o fabuloso Bolo de Chocolate e Avelãs.
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