Paixão Pelo Café

A palavra café deriva da cidade de Kaffa, onde teve a sua origem. Lendas do Médio Oriente falam de uma bebida escura que inspira amor e lealdade cura os doentes, dá força a quem está exausto e permite longas noites de oração. Este fruto vermelho, brilhante e chamativo é o protagonista da nossa história. Uma história real de muitos trabalhadores apaixonados por uma terra, por um cultivo e por um pequeno arbusto que, várias vezes por ano, lhes oferece, como símbolo da sua fraternidade, o pequeno fruto do café. Em Paixão pelo Café, Patricia McCausland-Gallo rende tributo a esse fruto com receitas reconfortantes para todos os momentos do dia. Aqui poderá encontrar bebidas clássicas e sofisticados pratos que combinam sabores típicos da América Latina com o maravilhoso aroma do café. Atreva-se a experimentar o café em inovadoras preparações, e descubra de novo o encanto do sabor que conquistou o mundo!