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"Este livro exalta o prazer de comer bem - sem abrir mão da saúde e da boa forma - seguindo o exemplo das mulheres francesas, que comem o que querem, sem culpa, e não engordam.
A autora ajuda a entender esse verdadeiro "paradoxo francês", mostrando como comer de maneira balanceada e controlada sem comprometer o prazer e o sabor.
Saiba como ser magra, comer bem e continuar magra com uma deliciosa combinação de memória, imaginação, receitas deliciosas e o exemplo das mulheres francesas."