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Uma Antologia Literária
Camilo Castelo Branco, Bulhão Pato, conde de Monsaraz ou o incontornável Eça de Queirós. Revisitando 21 autores portugueses novecentistas e alguns dos seus textos, este volume 'serve' o tema gastronomia e convida-nos a sentar com a sociedade, para conhecer, não as receitas, mas antes as tradições e os comportamentos à mesa. Uma antologia literária à portuguesa, temperada com as descrições e o humor dos nossos escritores.
Teixeira de Vasconcelos, Camilo de Castelo Branco, Bulhão Pato, Ramalho Ortigão, Júlio Dinis, Eça de Queirós e outros 15 autores.
«Vai ser um Algarve, o nosso, percorrido de ponta a ponta, fronteira a fronteira. Desde Odeceixe, aonde desembarcamos, vindos do Alentejo, até mais além de Alcoutim, guiados já pelo rio Guadiana, por onde vamos regressar ao Alentejo. No barlavento algarvio, antes de descermos a costa, em busca das suas fortalezas, teremos primeiro de subir a Monchique, para gozarmos as vistas.»
Olhar Portugal - Viagens e Paisagens
«Portugal visto através da mesa, das ementas, das refeições através dos tempos.»
Nuno Rogeiro, Sociedade das Nações
«Em Olhar Portugal vamos a todos os recantos de Portugal e agora que vêm lá as férias, e é altura de passear, esta é uma sugestão para conhecermos
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