The essence of Chocolate

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The essence of Chocolate
Adicionado por ana_amorim
Autor(a)
Scharffen Berger
Editora
Hyperion Books
Género Literário
Gastronomia
Sinopse

A chocolate lover's dream from two of America's leading chocolate makers presents more than one hundred spectacular recipes from leading pastry chefs and the files of Scharffen Berger, including an array of decadent chocolate treats that range from That Chocolate Cake and Brown Butter Blondies to Vegetarian Chili and John's Cocoa Rub.

  • Publisher : Hyperion Books 
  • Language : English
  • Hardcover : 383 pages
  • ISBN-10 : 1401302386
  • ISBN-13 : 978-1401302382
  • Dimensions : 20.16 x 25.4 cm
Idioma
Inglês
Preço
15.00€
Estado do livro
Como novo
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ana_amorim

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