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A Ciência a que hoje damos o nome de Química chamou-se, em tempos remotos, Ciência Hermética, Arte Sagrada, Ciência Divína, Ciência Oculta, Arte de Tote e Arte de Hermes. Todas estas denominações envolveram o estudo primário dos fenómenos químicos numa atmosfera de mistério, o qual, alías, surgiu por si, naturalmente, da própria índole misteriosa desses fenómenos.
Fenómenos químicos lhes chamamos, embora as designações de «Sagrada, Divina e Oculta» pareçam termos pouco apropriados a um labor científico. Contudo, o nome que hoje daríamos à investigação feita sob a protecção de Hermes ou de Tote seria, sem dúvida, o de Química, pois a misteriosa ocupação consistia em provocar e observar as transformações da matéria.