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Com ele, ficará a conhecer as virtudes terapêuticas de numerosos frutos e legumes, as suas propriedades específicas e os casos em que o seu consumo está indicado.
Vai descobrir igualmente novas formas de preparar os frutos e os legumes, em apetitosas receitas que o ajudarão a «comer melhor para viver melhor» e a estabelecer um regime alimentar quotidiano baseado no que a Natureza tem de melhor para nos oferecer.
Não!
Este livro não prega o vegetarianismo nem move qualquer processo contra a carne. Pelo contrário, quase todas as sugestões de utilização dos legumes podem servir de acompanhamento a pratos de carne, peixe ou aves.
A recomendação primordial deste livro é: prevenir o aparecimento de doenças comendo frutos e legumes a todas as refeições, de forma equilibrada.
Boas descobertas e bom apetite!
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