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(...) O livro todo poderá ser devorado como uma saborosa refeição. A melhor refeição, como se sabe, não precisa somente de boa comida, pois mesmo um banquete em condições adversas (por exemplo, má companhia, polémicas raivosas) pode se tornar indigesto. Mas não se preocupe, isso não acontece com o livro Histórias e Receitas (...). O livro é recheado de receitas criadas, praticadas ou ensinadas (...). E tudo indispensavelmente precedido por um bom papo. (...)