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LENÔTRE, Gaston. : « Faites votre pâtisserie comme Lenôtre. »
Paris, éd. Flammarion, 5 décembre 1975, EDITION ORIGINALE, pt. in-4, cartonnage toilé rouge orangé éd., sans la jaquette, 304 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, glossaire, aide-mesures, index des desserts terminés, index des matières premières et de bases, liste du matériel, liste des produits sélectionnés, table des matières par ordre alphabétique, table des matières.
Marcas do tempo
Capa dura
303 Páginas
Envio em envelope almofadado