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The World of Caffeine: The Science and Culture of the World's Most Popular Drug
Adicionado por descobrimentos…
Autor(a)
Bennett Alan Weinberg & Bonnie K. Bealer
Editora
Routledge
Género Literário
Gastronomia
Histórico
Não ficção
Sinopse
Estudo histórico e sociológico, muito desenvolvido e documentado, sobre a cafeína, abordando as utilizações do café, do chá e do cacau ao longo da história. Obra dividida em cinco partes: Caffeine in history; Europe wakes up to caffeine; The culture of caffeine; The natural history of caffeine; Caffeine and health. Livro publicado em 2002, com 394 páginas e com as dimensões 25,5 cm X 17,5 cm.
Idioma
Inglês
Preço
17.50€
Estado do livro
Livro em muito bom estado de conservação, com as páginas limpas e a encadernação intacta; o livro nunca foi lido.
Portes Incluídos
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