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Livro: Arte de Cozinha
Colecção: Biblioteca de Autores Portugueses
Autor: Domingos Rodrigues
Editora: Imprensa Nacional Casa da Moeda INCM
1987
Peso: 690 g
Encadernação em capa dura com sobrecapa ilustrada. Ilustrado.
Leitura, apresentação, notas e glossário de Maria da Graça Pericão e Maria Isabel Faria. Ilustrado com cinco reproduções a cores de quadros de Noronha da Costa. Reedição do primeiro livro de cozinha publicado em Portugal, em 1693.
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