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Livro: Cozinha Apetitosa e Acessível
Autor: Maria Carlota Alves da Guerra (coord)
Editora: Agência Portuguesa de Revistas
1986
Peso: 350 g
Assinatura de posse. Capa de brochura. Ilustrado. Coordenação de Maria Carlota Alves da Guerra, editora da Crónica Feminina e Mãe da actriz Maria do Céu Guerra e Avó da também actriz Rita Lello. "Livros de cozinha há-os em quantidade. E bons. Aqui prestamos homenagem a uma Bertha Ros-Limpo, a uma Maria de Lourdes Modesto, a uma Maria Emília Cansela de Abreu, por exemplo. Mas nós não temos pretensões a grandes cozinheiras. Desejámos, sim, criar uma obra destinada a cozinhar em tempos de austeridade. Por isso, durante meses, procurámos receitas e receitas que se ajustassem às dificuldades da vida actual, ao aumento dos preços e à necessidade constante de dar à família comida agradável e variada."
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