Os Arados Portugueses

Livro: Os Arados Portugueses e as suas prováveis origens
Colecção: Temas Portugueses
Autor: Jorge Dias
Editora: Imprensa Nacional Casa da Moeda
Peso: 385 g
Capa de brochura. Ilustrado com 61 gravuras e fotografias a preto e branco no texto. Prefácio de Ernesto Veiga de Oliveira. Obra fundamental de grande rigor científico e inovadora dos estudos etnográficos, em que o autor identifica os três tipos básicos de arados e demonstra que o respectivo uso corresponde a cada uma das regiões naturais de Portugal definidas por Orlando Ribeiro: o arado radial no Nordeste, o arado de garganta no Sul e o arado quadrangular no Noroeste.
O arado foi um passo enorme dado pela humanidade no sentido do seu progresso material e espiritual e é um elemento importante para explicar certos aspectos do passado e do presente.
“O professor Jorge Dias revela-nos neste livro qualidades excecionais de etnógrafo, estudando com rigor científico as remotas origens e evolução do arado como instrumento agrícola e de civilização dos povos. Ilustrado com belíssimos desenhos e algumas fotografias. Percorrendo todo o Portugal investigando e analisando os vários tipos de arado pode dar consistência e desenvolvimento a trabalhos já realizados por outros autores, indo mais além do qualquer um havia feito”. Do «Prefácio»
Estudos sobre Agricultura.
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