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Em Era uma vez um professor…, o médico psiquiatra Júlio Machado Vaz reúne uma série de textos proferidos em diferentes conferências ao longo da sua carreira. Esta é uma leitura de extremo interesse, em que aborda assuntos curiosos da forma didáctica, científica mas descontraída, que caracteriza o seu discurso. Júlio Machado Vaz debruça-se sobre pessoas e temas tão diversos como Mozart, José Sócrates e Álvaro Siza Vieira; o amor cortês, a arquitectura e o Serviço Nacional de Saúde. Porque, como Abel Salazar reflectiu, «um médico que só sabe Medicina nem Medicina sabe».