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Esotérica e comovente história vivida por Dona Flor, emérita professora da Arte Culinária, e seus dois maridos: o primeiro, Vadinho de apelido; de nome, Dr. Teodoro Madureira, e farmacêutico, o segundo, ou A Espantosa Batalha entre o Espírito e a Matéria, narrada por Jorge Amado, escriba público estabelecido no bairro do Rio Vermelho, na cidade da Bahia de Todos-os-Santos, nas vizinhanças do Largo de Sant’Ana, onde habita Iemanjá, senhora das águas, assim se lê no frontispício deste extraordinário romance de Jorge Amado.
É, com efeito, uma história fascinante e pitoresca esta de Dona Flor, viúva alegre da Bahia, cujas noite de amor são atormentadas pelas visitas do seu defunto marido, anjo estranhamento tutelar, bem agarrado, no entanto, aos gozos e aos bens terrenos de outrora.