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chefs portugueses
AS MELHORES RECEITAS
Margarida Cabaço
Viveu 12 anos num monte isolado no Alentejo, sem as comodidades da vida moderna. Por isso, aprendeu a manusear, conservar e tirar o melhor sabor dos alimentos. Autodidata, abriu em Estremoz o restaurante São Rosas, onde oferece o melhor da gastronomia alentejana, com produtos plantados na sua horta, em receitas que considera simples e caseiras.