Clica na imagem para veres mais fotos do livro.
Este livro está na lista de favoritos de 1 utilizadores.
Obra de referência sobre alimentação, contendo uma recolha de receitas para o dia-a-dia e englobando diversos aspectos ligados à arte da culinária,nbsptais como numerosas informações sobre os ingredientes e como cozinhá-los, técnicas de preparação, ilustradas com de sequências de imagens e sugestões de empratamento.nbsp
Divide-se em cinco partes, assim organizadas
Primeira Parte A compra e a preparação dos alimentos (O peixe A carne Caça Ovos, Leite e derivados Gorduras e óleos para cozinhar Cereais e Massas Legumes e Verduras Fruta e Nozes Ervas aromáticas, especiarias e aromatizantes Bebidas). Segunda Parte Receitas. Terceira Parte Apresentação. Quarta Parte O Equipamento. Quinta Parte Como Trinchar e Glossário
Sobre o/a vendedor/a
