Os mitos que comemos

As verdades, as dúvidas e os equívocos da nossa alimentação

Todos os dias há uma nova dieta, um novo perito em alimentação, uma nova proibição ou produto milagroso. Para acabar com esta confusão e operações de marketing que põem em causa a nossa saúde, o nutricionista Pedro Carvalho decidiu por os pontos nos is sobre:
- Dietas da moda
- Consumo de hidratos
- Açúcar e cafeína
- Superalimentos
- Adoçantes

Um livro divertido e esclarecedor para quem já está cansado de tanta teoria vazia e tantas dúvidas sobre o que comer.