A Cultura da Amêndoa no Douro Superior

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A Cultura da Amêndoa no Douro Superior
Autor(a)
Lois Ladra
Editora
Âncora Editora
Género Literário
Outro
Sinopse

A amendoeira no Douro Superior, isolada, plantada em bordadura ou formando amendoal, constitui um património cultural, económico e paisagístico que deve ser preservado e transmitido às gerações vindouras. As magníficas qualidades organolépticas e o marcado sabor da amêndoa duriense devem constituir a base sobre a qual possam vingar no território novas indústrias artesanais de produtos gastronómicos que tenham a amêndoa como protagonista.

Idioma
Português
Preço
10.00€
Estado do livro
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jredinha86

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