Esparguetes de Legumes & Raw Food

Ideias frescas com legumes sob a forma de massas, lanches e pratos principais

Legumes e fruta - servidos de forma fresca e atrevida!
Quem adora refeições saudáveis, variadas e leves vai ficar entusiasmado com este livro.

Para começar temos esparguetes de legumes cheios de cor feitos com cenouras, courgettes, beterrabas vermelhas e companhia, combinados com molhos deliciosos e acompanhamentos leves de carne, peixe e vegetais.

Prazer puramente vegetariano é o que prometem as nossas requintadas receitas de raw food que se seguem, como torrezinhas de rebentos, temaki com arroz de brócolos, pizza de espinafres picante e hambúrguer de quinoa em salada.

Regale-se com comida crua e saudável!