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O livro fala sobre a saúde através da alimentação,como alimentos que protegem de algumas doenças e aliviam os sintomas de outras. Tudo o que precisa de saber para ter uma vida saudável-o que escolher e o que evitar. Aborda temas especiais,como o álcool, alergias,colesterol, diabetes,problemas de digestão, fast food, gorduras, doenças de coração, produção orgânicos, vitaminas e minerais