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A saúde constrói-se todos os dias – e começa na sua cozinha. Dulce Costa convida-o a regressar ao essencial: comer melhor, viver com mais energia e em sintonia com a Natureza.
Através da lente da Macrobiótica, este livro mostra que a base de uma saúde plena está no cuidado com o que comemos e nos hábitos que cultivamos. Organizado pelas estações do ano, ensina-o a escolher os alimentos certos em cada fase, a compreender a energia que transportam e a adaptar o que coloca no prato às necessidades reais do seu corpo.
Com receitas práticas, remédios caseiros e orientações claras para uma cozinha intuitiva e descomplicada, Cozinha que cura desmistifica a Macrobiótica e devolve-lhe o poder de cuidar de si – todos os dias, à mesa.
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