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Do prefácio: "As casas, como as pessoas, são histórias inacabadas quase sempre por abrir. Repletas de memórias e recantos, dotadas de facetas surpreendentes e inesperadas, vão-se revelando lentamente, e lentamente também se transformam. Assim acontece com os espaços que nestas páginas se abrem ao toque do olhar.
Na cozinha se combinam o calor, a água, as substâncias que alimentam a vida. Paraíso de cores, olores e texturas, laboratório fantástico de experiências alquímicas, é lugar de reconforto emocional e de convívio informal e prazeiroso. Reflete maneiras de ser e de estar. A alma de quem a vive.
Resguardado dos olhares mais desatentos, existe ainda todo um universo de funções, menos poéticas talvez mas não menos importantes: os serviços. Que podem transformar a vida doméstica num sonho ou num pesadelo.
As tarefas da cozinha, os seus rituais e ritmos, são hoje partilhadas por homens - apenas alguns eleitos, é certo, mas empenhados de verdade. Dedicámos-lhes um capítulo. A eles. Que protagonizam o início da mudança. Decidimos acreditar".
Uma edição Casa Cláudia/Caras Decoração.
Livro de capa dura; dimensões: 22,4 X 22,4 cm; 96 páginas.
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