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Com este livro vai:
- aprender a planear as refeições e a preparar a ementa da semana (meal prep);
- perceber como evitar o desperdício na cozinha;
- descobrir o que não pode faltar em casa;
- conhecer dicas e estratégias para ser mais eficiente;
- pôr as mãos na massa com quase 100 receitas deliciosas.
De certeza que já lhe aconteceu chegar tarde a casa, não ter nada descongelado e não saber o que fazer para jantar, certo?
É verdade que há dias caóticos, mas a cozinha não tem de ser mais um problema! Só precisa de incluir no seu vocabulário palavras como organização e preparação.
Joana Roque, autora bestseller de vários livros de culinária, traz-lhe um livro inovador, cujo propósito é simplificar a sua vida e descomplicar de vez a hora de jantar.
Aqui vai encontrar 12 ementas semanais, com receitas variadas e saborosas, organizadas de acordo com a estratégia que a autora utiliza na sua casa.
NOTA DO AUTOR
«Sim, é verdade que há dias caóticos, em que o trabalho atrasou, os miúdos estão elétricos e as tarefas domésticas parecem nunca mais ter fim, mas a cozinha não tem que ser um problema. Só precisam de interiorizar uma palavra no vosso vocabulário: organização!»
«Cá em casa adotei a estratégia que chamo de meal prep, que não é mais do que a organização e planeamento das refeições da semana, tendo por base uma ementa semanal que defini previamente.»
Joana Roque, «Cozinha organizada, jantar na mesa?»
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