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Portugal - O Melhor Peixe do Mundo
Adicionado por jrc
Autor(a)
Fátima Moura
Editora
Assírio e Alvim
Género Literário
Gastronomia
Sinopse
Livro ilustrado com fotografias e ilustrações científicas de peixes portugueses e com índice de sugestões culinárias gerais para cada um.
Receitas de peixe de vários chefes de referência:
Ferran Adriá
Joan Roca
Jean-Michel Lorain
Bertílio Gomes
José Avillez
Leonel Pereira
Paulo Morais
Vítor Sobral
Idioma
Português
Preço
22.00€
Estado do livro
Capa rija com almolgadela num canto. Miolo impecável.
Possibilidade de entrega em mãos: Porto
Sobre o/a vendedor/a
