As Melhores Receitas - Guia de Prova de Vinhos

Este livro pretende despertar todos os leitores para a descoberta e o desfrute das suas inatas sensibilidades, introduzindo-os com os cinco sentidos no apaixonante mundo encerrado, numa única palavra: vinho.

Apoiado pela experiência prática, profissional e pessoal do seu autor, com uma linguagem acessível, amena e prática, este livro foi especialmente concebido pedagogicamente para cumprir o propósito de estimular e animar o leitor na descoberta dos prazeres do vinho por meio da correcta e moderada degustação.

Um curso prático de iniciação à cata sensorial, um minucioso percurso pelas zonas vitivinícolas da nossa geografia nacional e um amplo sumário de normas e conselhos para o perfeito serviço e conservação do vinho, é a informação básica necessária, tanto para os amadores como para os enófilos, para penetrar no fascinante e mágico mundo dos vinhos.