Chocolate

Chocolate é um pequeno grande livro para quem aprecia sobremesas intensas, reconfortantes e cheias de sabor. Integrado numa coleção prática de culinária, apresenta mais de 60 receitas de chocolate, entre sobremesas clássicas, preparações rápidas e sugestões ideais para surpreender à mesa. É um volume que privilegia a consulta fácil e o prazer imediato, sendo particularmente indicado para leitores que gostam de receitas objetivas, bem ilustradas e sem complicações excessivas.

Trata-se de uma obra coletiva, o que lhe dá um caráter abrangente e funcional: em vez de apostar na assinatura de um único chef, reúne um conjunto de soluções culinárias centradas num dos ingredientes mais populares da pastelaria. Por isso, funciona muito bem como livro de inspiração diária ou como porta de entrada para quem quer experimentar novas sobremesas com chocolate.

Para colecionadores de livros de cozinha ou para simples apaixonados por doces, Chocolate é uma opção muito simpática. Compacto, visual e guloso, tem o tipo de conteúdo que convida a abrir o livro ao acaso e a escolher logo a próxima receita a testar.

• Encadernação: Capa dura
• Ano: 2009
• Páginas: 95
• ISBN: 978-989-24-0013-6