Criação & Caça

Criação & Caça é um livro de culinária especialmente interessante para quem aprecia receitas de aves e pratos mais substanciais, sem abdicar de uma abordagem equilibrada. Integrado na coleção Cozinha Deliciosa e Saudável e editado por Norma MacMillan, organiza-se em capítulos como A Versatilidade das Aves, Pratos rápidos de aves, Pratos principais de aves e Supersanduíches, oferecendo soluções para diferentes momentos e níveis de experiência na cozinha.

Tal como outros títulos desta linha editorial da Reader’s Digest, o livro aposta em receitas claras, bem estruturadas e fáceis de seguir, mostrando como carnes de criação podem dar origem a refeições saborosas e variadas. É uma obra útil tanto para quem cozinha todos os dias como para quem procura novas ideias para almoços, jantares ou refeições de fim de semana.

Se procura um livro com receitas de aves, cozinha caseira e sugestões práticas, Criação & Caça é uma aposta segura. Funcional, bem organizado e cheio de propostas apetitosas, pode ser o volume certo para renovar a cozinha do dia a dia com mais sabor e imaginação.

• Encadernação: Capa dura
• Ano: 2011
• Páginas: 160
• ISBN: 978-972-609-333-6