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Temas tratados neste livro: história do vinho do Porto; o que torna único o vinho do Porto; as uvas e as vindimas; estilos de vinho do Porto; como adquirir, conservar e servir o vinho do Porto; diretório de vinhos do Porto; firmas exportadoras de vinho do Porto; cooperativas e quintas particulares; glossário.
Sobre o autor: Godfrey Spence iniciou a sua atividade no comércio de vinhos em 1983, em estabelecimentos da especialidade em Londres e no Kent. Em 1990, transitou para o Wine & Spirit Education Trust, um organismo educativo internacional, onde dá aulas e edita publicações de carácter pedagógico. Escreve regularmente artigos para revistas de vinhos e outras bebidas alcoólicas.
- Encadernação: capa dura
- Ano: 1998
- Páginas: 224
- Dimensões: 20 x 15,1 cm
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