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Receitas do Forno é um livro de culinária da coleção Um Mundo de Sabores (Selecções do Reader’s Digest) dedicado a tudo o que sai do forno com resultados consistentes – de assados e gratinados a tartes, suflês e sobremesas.
Com receitas claras e fotografias apetitosas, ajuda a dominar temperaturas, tempos de cozedura e pontos de forno, para que cada prato fique dourado por fora e suculento por dentro. É um excelente aliado para quem procura receitas práticas para o dia a dia, mas também ideias para receber amigos com aquele toque ‘caseiro’ que conquista qualquer mesa.
Se gosta de cozinhar (ou quer começar com segurança), este volume é um clássico útil, bonito e muito fácil de consultar – perfeito para ter sempre à mão na cozinha.
- Encadernação: Capa dura
- Ano: 1994
- Páginas: 143
- ISBN: 972-609-099-7
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