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As Receitas Escolhidas
de Maria de Lourdes Modesto e Miguel Fonseca da Costa
Dimensões: 220 x 287 x 23 mm
Encadernação: Capa dura
Páginas: 288
As Receitas Escolhidas de Maria de Lourdes Modesto são a compilação dos seus pratos preferidos. Como a autora define, o seu "caderno de receitas". Cerca de 900 receitas escolhidas são apresentadas ao longo de 288 páginas, e apresentadas com uma nova visualização para o leitor. Além das fotografias dos pratos confeccionados, de Miguel Fonseca da Costa, mais de meio milhar de desenhos muito claros e elucidativos fazem o passo-a-passo de cada preparação.
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(Luis Santos / LuisXXI)