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Livros raros, publicados em Portugal a partir da década de 50 até meados dos anos 70, destinados à generalidade da população alfabetizada, cujo nível de ensino não ia além da escola primária.
Estas obras, tinham uma particularidade: a de apresentarem uma citação de Salazar na página a seguir à folha de rosto.
Depois do 25 de Abril, por Despacho, muitos destes livros existentes nas Bibiotecas, dos estabelecimentos de ensino, foram queimados por estarem associados ao antigo regime e só foram autorizados a ficar alguns exemplares, como testemunhos desse regime.
- Lacticínios - Mário dos Santos Lopes, Série N, N. 21/ Ano 1971.