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A Bíblia da Cozinha:
Temperos/ Complementos de cozinha/ Aperitivos/ Acepipes e entradas/ Cachorros, combinados e sanduíches/ Caldos e sopas/ Açordas, migas e papas/ Cozidos/ Ovos, pratos de queijo e soufflés/ Peixes e mariscos/ Carnes/Arroz/ Massas/ Bolas, empadas, empadões, folares, fritos, pastéis, pastelões, tartes e tortas/ Legumes secos e verdes/ Saladas e seus molhos/ Enchidos.