O Consumo de Pescado e a Internacionalização do Setor das Pescas em Portugal (novo)

O Consumo de Pescado e a Internacionalização do Setor das Pescas em Portugal: Uma abordagem estatística integrada do setor em Portugal.

Neste trabalho pretendeu o autor dar o seu testemunho, enquanto participante ativo em todo esse processo de transformação, que já conta mais de 33 anos, caracterizando e fazendo um balanço, de todo o período pós adesão à CEE em matérias de Pescas.
Para além disso identifica e quantifica com o rigor possível, o que é feito pela primeira vez em Portugal, a realidade dos nossos superconsumos de produtos da pesca, onde somos o 3.º a nível mundial, analisando os mercados das 21 principais espécies que são consumidas em Portugal, desde o bacalhau ao biqueirão.
Lamentavelmente os nossos consumos são maioritariamente de produtos importados (2,1 mil Milhões de euros), mas que, em parcelas crescentes, vão sendo transformados internamente e, depois, parcialmente exportadas (1,1 mil Milhões de euros).