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O chocolate exerce uma enorme magia sobre o nosso imaginário, é um deleite para a nossa gulodice, mas também ocupa um lugar importante em todos os domínios, da literatura à música passando pelo cinema. É prazer, luxo e doçura; é recebido como presente ou é oferecido com carinho... não saberíamos passar sem ele.
Esta obra permitir-lhe-á experimentar:
- Bolos leves ou mais ricos como os Quadrados de chocolate e maçã ou a Delícia de chocolate.
- Deliciosas sobremesas e cremes frios originais como o Arroz-doce com chocolate branco ou o Gelado de chocolate picante com salada de frutas morna.
- Bebidas quentes ou frias para os verdadeiros apreciadores como o Chocolate russo ou a Margarita de chocolate.
Com mais de 100 receitas originais à base de chocolate e com outras tantas maravilhosas fotografias para as ilustrar, não há dúvida de que saborear todos os prazeres proporcionados pelo chocolate será, para o leitor, uma brincadeira de crianças.
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