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Numa manhã de outono em Pequim, Jia Jia toma o pequeno-almoço com o marido, que prepara as malas para uma viagem. Porém, minutos depois encontra-o morto na banheira; ao lado, o desenho a lápis de uma estranha figura aquosa, uma imagem tão perturbadora que Jia Jia nunca mais vai esquecer e que a obriga a procurar uma explicação para ambas as coisas: a morte do marido e natureza daquele desenho. Então, livre do casamento (que a oprimia), Jia Jia inicia uma jornada que a leva às alturas do Tibete ou a lugares fantásticos e imaginários que ela não sabia que existiam.
Mostrando a complexidade da vida de Pequim e evocando a atmosfera cinematográfica da China urbana de classe média, Porco Assado explora a estranheza íntima da dor, os mistérios dos mundos invisíveis e a autodescoberta cheia de energia de uma mulher jovem e independente em busca de respostas e novidade.