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Estudo cabal sobre as abelhas, a sua criação e o aproveitamento dos seus produtos na forma de bebidas, remédios e manjares.
O autor consagra uma parte substancial da obra a descrever a anatomia, fisionomia, população e comportamento destes insectos himenópteros, sintetizando as teses de Maraldi, Swammerdam, Reamur, Schirach, Huber e outros sobre a temática.
Descreve ainda os modos de produção fixista e mobilista de abelhas, colocando foco no segundo e findando a obra com um conjunto de recomendações, dicas e técnicas.