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A Cozinha Chinesa possível em Portugal.
Lisboa, Editorial Publica Lda, 1987- In. Oblongo de 159 págs. Enc. do editor.
Profusamente ilustrado
Este livro de cozinha chinesa, reveste características muito importantes. Esta obra é realizada em moldes totalmente inéditos. Esta edição é dedicada a uma das cozinha mais ricas, fascinantes e equilibradas do mundo, já que coincide com o aparecimento em Portugal dos ingredientes e utensílios próprios para a sua confeção.
Contém carimbo