Sê o primeiro a adicionar este livro aos favoritos!
O Essencial do Chocolate
Adicionado por Orlando Barroso
Autor(a)
Frédéric Bau
Editora
Bertrand Editora
Género Literário
Gastronomia
Sinopse
Receitas e técnicas da École du Grand Chocolate Valrhona. Descubra os segredos do chocolate com o saber e a experiência da École du Grand Chocolat Valrhona. Fundada em 1989, forma profissionais de todo o mundo. É dirigida por Frédéric Bau, um dos mais conceituados chocolateiros que trabalhou na Fauchon.
Idioma
Português
Preço
19.00€
Estado do livro
Como novo
Possibilidade de entrega em mãos: Porto, Póvoa de Varzim, Vila do Conde, Barcelos, Esposende
Sobre o/a vendedor/a
