Al Dente

Neste livro, vai encontrar deliciosas 61 receitas de massa, usando os ingredientes que tem em casa. Chiara Ferro, chef do restaurante Osteria, considerado o melhor restaurante italiano de Lisboa, apresenta receitas simples, práticas e ao mesmo tempo requintadas, utilizando um ingrediente tipicamente italiano que conquistou o coração e – o estômago – dos portugueses. Um livro com receitas de pasta nas suas mais variadas formas, do penne ao macarrão, do esparguete ao tagliatelli. O segredo é que fique sempre al dente!