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Este primeiro e segundo volume, reúnem vários estudos referentes a disciplinas de formação básica em turismo - como filosofia, história, geografia, direito, economia, política, administração de empresas, estatística, pesquisa, marketing, ambientalismo e metodologia científica - constituindo um roteiro didático para estudantes e profissionais da área, além do público em geral interessado em assuntos culturais.