Doze meses de cozinha

Técnica de culinária de Maria de Lourdes Modesto na edição original, com mais de 800 receitas e muitas ilustrações (a cor).

> Como aproveitar da melhor forma os ingredientes de cada estação;

> Temas especiais: Natal, Páscoa, doces, conservas entre vários outros;

> Dicas úteis sobre a escolha das melhores peças de carne, escolha de fruta e legumes de qualidade superior;

> Secção prática sobre métodos básicos de culinária.