Escola de Cozinha - Cozinha Italiana e Francesa

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Escola de Cozinha - Cozinha Italiana e Francesa
Autor(a)
João Santos
Editora
Ediclube
Género Literário
Gastronomia
Sinopse

João Santos: chefe de cozinha pelo Cordon Bleu, de Paris. Trabalhou no Tour d"Argent, em Paris; na cadeia Hilton, no Hotel Pan-Pacific e no Queen Elizabeth, em Montreal.

Tradução: Maria Manuela e Barbosa Gama

1992 Ediclube, Edição e promoção do livro

Fotocomposto por: Mirasete - Artes Gráficas

Depósito Legal: 51 962/91

ISBN: 972-719-053-7

Idioma
Português
Preço
10.00€
Estado do livro
livro em ótimo estado, como novo!
Portes Incluídos
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VitorHugoThelegacy

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